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烹饪时代,得从人类“嘭”的燃起火焰开始说起。随着人类社会、科技不断发展,技术手段愈发成熟,烹饪开始不断演进迭代。万年前的简陋火堆,记忆中的土灶台,近代的油烟机,每个烹饪时代都有属于自己的代表厨具。
现代的代表厨具是什么呢?首先一定能够解决烹饪变革多年,都一直无法解决的油烟问题。其次,解决火力时大时小,不能自由掌控的问题。最后,容量必须大,大到一次下厨就能解决全家人的饱腹问题。而这些,对于天牛T68蒸烤炸炖集成灶来说都是小问题。
新烹饪时代,从净烟开始
一进厨房似战场?腾起的“狼烟”中含有丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等有害物质,其中挥发性亚硝胺等是已知的高致癌物,杀伤力极强,对人体健康危害极大。因此,新时代的烹饪变革,油烟问题一定不能放过。
面对煎炸爆炒油烟瞬间腾起的问题,天生T68蒸烤炸炖集成灶搭载的直流变频无刷电机能够为用户提供澎湃动力,大吸力锁定油烟,让其无处可逃。
此外,在做饭高峰期时变频驱动芯片+变频控制软件实现自动巡航增压功能,帮助用户实时感知公共烟道阻力变化,智能调节风量风压,使其达到低油烟时绿色节能,高油烟时顺畅排烟的效果,无需手动操作,即可净享烹饪新时代!
新烹饪时代,从控火开始
高温烹饪过的食材,才是符合我们健康饮食标准的食物。但对吃上颇有讲究的人,食材只有在各种火候下精准烹饪之后,才称得上是一种美味享受。因此,新的烹饪变革,控火也要更讲究!
食材在不同的温度下,会呈现出不同的状态。小火时保留食材原有的形状,中火时烫出食材原本的味道,爆炒时榨出食材的浓香。这些操作,都需要精准控制火候。天牛T68蒸烤炸炖集成灶搭载全进风燃烧器,360°环形补氧,关键时刻点火不掉链,小火均匀,爆炒火旺,烹饪状态随心掌控。
新烹饪时代,从高效开始
小时候坐在椅子上,看着妈妈把做好的每一道菜放进防尘罩里,然后又去烹饪新的菜肴,总觉得浪费很多时间。新菜未上,旧菜已凉。因此,高效也应该是新烹饪时代必须解决的问题。
每当家里来的人多时,传统厨房中蒸烤炸炖都需要在一个锅内进行,为了防止串味,中途还需要不停的洗刷厨具,浪费烹饪时间,做好的饭菜在等待的过程中还会丧失鲜味。天牛T68蒸烤炸炖集成灶将厨房利用率再“扩大”,90L大内胆设计一次搞定全家饭量。
其中左烤炸 39L+右蒸炖 51L的双腔设计,同时烹饪美食互不影响,花式美味无需再轮番上桌。搭配AI智能蒸烤算法,实现智能实时调控烹饪曲线,厨艺获得飞跃提升,品尝美味就从现在开始。
新烹饪时代,天牛T68蒸烤炸炖集成灶烹饪体验再进阶。双变频技术+全进风燃烧器黑科技解决用户期待的烹饪变革需求,90L大内胆提升烹饪效率,让用户期待的智慧厨房走进现实。好厨房,用天牛!
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